О Фестивалу

Комплет Фест није само фестивал хране — то је доживљај који се осећа свим чулима. У срцу природе, окупљају се мајстори теста, љубитељи традиције и сви који верују да право јело има душу. Овде се не долази само да се проба комплет лепиња — овде се долази да се види како настаје, да се чује како пуцкета ватра, и да се постане део јединственог гастрономског спектакла.

Њено Величанство Комплет лепиња, настало је према легенди пре више од стотину година. Циљ је био направити “лепињу са све” што су наши стари пекари и успели. Данас постоји безброј варијација комплет лепиње И исто толико различитих састојака. Ипак, изворни облик и састав су једноставни и изузетни. Управо зато је и правимо онако како су је наши стари правили пре много година. Савршено једноставно.

Идеја “Комплет Феста” се заснива на изузетно богатом гастрономском наслеђу нашег народа и нашем покушају да то наслеђе испричамо кроз савренство укуса и мириса, прославимо и сачувамо од заборава.

Наш овогодишњи “главни глумац” је Њено Величанство – комплет лепиња. Настала према легенди, пре више од 100 година, као жеља старих пекара да буде “лепиња са све”, ово гастрономско савршенство и данас опчињава богатсрвом укуса и мириса сваког ко је проба. Идеја је да они који себе сматрају мајсторима, ако и они који су овладали припремом “комплетаре” као аматери, укрсте варјаче и опробају се на овом фестивал. Тако такмичење постаје “изговор” да се у предивном амбијенту планине Таре, окупе сви они који умеју да цене добар домаћи залогај, гутљаје чисте природе и обиље расположења и добре атмосфере.

Поред такмичења, очекује вас добра музика, занимљиве радионице за децу, сајам домаћих производа, традиционалне спортске вештине и гастрономске активације. И наравно, потпуни хедонистички угођај за непца. Позивамо вас да заједно са нама будете део овог гастрономског оутдоор спектакла!